Hieronder tref je een blog aan met recepten. Bedoelt om ooit in een boek te verwerken. Gerrechten met verse producten, puur en meestal vegan. Belgische klassiekers in een modern en diervriendelijk jasje en mocktails die iedere BOB op een feestje gelukkig maken. Maar ook burgers met een twist, gerechten met smaken van over de grens en nieuwe verrassende creaties. Laat het smaken!

Sparkling Lychee mocktail

Een makkelijke, frisse mocktail. 0,0% alcohol, 100% chique en fris. Groene thee laat zich prima ook in koud water maken. Zo voorkom je ook een bittere smaak.

Ingrediënten:

1 zakje biologische groene thee
1/2 l koud water
6 lychees
Fryns 0,0% Spice
Een neutrale tonic

Bereiding:

Begin de avond ervoor met het zakje groene thee in het koud water te hangen.
Pel 2 lychees en voeg toe. Laat het een nacht in de koelkast trekken.
Leg in de champagne flutes 1 lychee. Schenk hier op 1 eenheid Fryns, 1 eenheid groene thee en vul aan met de tonic.



Sun, 08 January