Pure Spanish
'Estamos hechos de la misma materi qui los sueños'
'We are made of the same material as dreams'
Currently working on a book about Spain. Traditional dishes in a plant-based setting. Interviews with farmers and producers of typical Spanish products and backgrounds. Here you can see a small 'sneakpeak' of a book in the making.
Actualmente se está trabajando en un libro sobre España. Platos tradicionales a base de plantas. Entrevistas con agricultores y productores de productos típicos españoles y de fondo. Aquí puedes ver un pequeño 'sneakpeak' de un libro en ciernes.
Food - Platos
Spanish dishes, for years I have wanted to capture this tradition in a book. Authentic recipes, converted to a vegetable version. With honest Spanish products, of which Spain is so proud. Of which Spain is the largest European supplier.
Platos españoles, durante años he querido plasmar esta tradición en un libro. Recetas auténticas, convertidas en una versión vegetal. Con productos españoles honestos, de los que España está tan orgullosa. De los que España es el mayor proveedor europeo.
Producten - Productos
No country in Europe has as many authentic products as Spain. How better does a product taste, if you also know the background?
Ningún país de Europa tiene tantos productos auténticos como España. Cómo sabe mejor un producto, si además se conoce su trasfondo?
Interviews - Entrevistas
Who grows these typically Spanish products? What is their story? Their tradition? The challenges? In these interviews, we find out a bit more.
¿Quién cultiva estos productos típicamente españoles? ¿Cuál es su historia? ¿Su tradición? ¿Sus retos? En estas entrevistas, descubrimos un poco más.
Work in proces - Trabajo en curso
